V Avstriji je bilo treba zaradi COVID-19 na kasneje preložiti začetek pripovedne kavarne. Da bi ostali v stiku s (potencialnimi) udeleženci in da bi jih dejavno vključevali, je queraum moral razmišljati o alternativnih načinih.
Projektni tim se je odločil, da bo vodil pogovore po telefonu in bo udeležence sosedske skupine povprašal o tem, kaj so doživeli na potovanjih. Člani tima so naredili vse, da so bili pogovori neformalni. Za začetek pogovora so pripravili nekaj splošnih vprašanj, denimo: katerih potovanj se najraje spominjate? Kateri so za vas najljubši kraji ali kraji, ki vas napolnijo z energijo? Tako kot v klepetih iz oči v oči pa je projektni tim kmalu prešel k drugi temi. Telefonski pogovori so bili dobra priložnost za to, da se udeleženci učijo in se skupaj »ogrejejo« za »Plaudereien«.
Zgodbe so prerasle v zapise, ki jih je queraum uporabil v pripovednih kavarnah takoj, ko se je bilo mogoče ponovno srečati iz oči v oči.cing and isolation.